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20 2018-10
峡州宾馆厨师长宋顺林斩获“中华金厨奖”

10月20日,第28届中国厨师节中华金厨颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式在宜昌剧院举行。峡州宾馆厨师长宋顺林获评“中华金厨奖”。宜昌仅5名厨师获此殊荣。

据了解,“中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项,该奖项表彰在美食管理、烹饪技艺等方面作出突出贡献的组织或个人。“中华金厨奖”由中国烹饪协会评定,是表彰烹饪界优秀人才的国家级荣誉。

宋顺林同志是峡州宾馆厨师长,从事餐饮工作十余年时间。工作中善于钻研,敢于创新,曾获评宜昌市餐饮酒店行业优秀厨师长、宜昌金厨奖等荣誉称号。其带领的峡州宾馆厨师团队,在集团首届厨艺大赛中亦获得第一名的好成绩。

峡州集团相关负责人表示,宋顺林同志获得表彰,既是对集团酒店产品品质的肯定,同时也是对下一步工作的鼓励。峡州集团将继续坚守“匠心服务”,精心雕琢产品,将更好更优的菜品与服务,呈现给各地宾客,用心诠释峡州“满意+惊喜”服务理念。